火災(zāi)危險性分類 |
最低耐火等級 |
白酒廠、食用酒精廠 |
葡萄酒廠、白蘭地酒廠 |
黃酒廠 |
啤酒廠 |
其他建(構(gòu))筑物 |
甲 |
二級 |
液態(tài)法糧酒車間、酒精蒸餾塔、勾兌車間、灌裝車間、酒泵房;酒精度大于或等于38度的白酒庫、食用酒精庫,白酒儲罐區(qū)、食用酒精儲罐區(qū) |
白蘭地蒸餾車間、白蘭地勾兌車間、白蘭地酒泵房;白蘭地陳釀庫
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采用槽燒白酒、高粱酒等代替釀造用水的發(fā)酵車間 |
— |
燃?xì)庹{(diào)壓站、乙炔間 |
乙 |
二級 |
糧食筒倉的工作塔、制酒原料粉碎車間 |
白蘭地灌裝車間、葡萄酒灌裝車間、葡萄酒泵房;葡萄酒陳釀庫、葡萄酒儲罐區(qū) |
糧食筒倉的工作塔、制曲原料粉碎車間、壓榨車間、煎酒車間、灌裝車間;儲罐區(qū) |
糧食筒倉的工作塔、大麥清選車間、麥芽粉碎車間 |
氨壓縮機 |
丙 |
二級 |
固態(tài)制曲車間、包裝車間;成品庫、糧食倉庫 |
白蘭地包裝車間;白蘭地成品庫 |
原料篩選車間、制曲車間;糧食倉庫 |
糧食倉庫 |
自備發(fā)電機房;包裝材料庫,塑料瓶庫 |
丁 |
三級 |
蒸煮、糖化、發(fā)酵車間,固態(tài)法、半固態(tài)法釀酒車間,制酒母車間,酒糟利用車間 |
原料分選、破碎除梗、浸提壓榨車間發(fā)酵車間,SO2儲瓶間,葡萄酒包裝車間;原料庫房、葡萄酒成品庫 |
制酒母車間,原料浸漬、蒸煮車間、發(fā)酵車間,包裝車間,酒糟利用車間;陶壇等陶制容器酒庫、成品庫 |
大麥浸漬車間、發(fā)芽車間,發(fā)酵車間,麥芽干燥車間,原料糊化、糖化、過濾煮沸、冷卻車間,儲罐、包裝車間;成品庫 |
排水、污水泵房,空氣壓縮機房;洗瓶車間,機修車間,儀表、電修車間;玻璃瓶庫,陶瓷瓶庫 |